無糖罐裝葡萄:冬季用葡萄汁罐裝葡萄的配方。
類別: 在它自己的汁液中
不加糖的罐裝葡萄很容易在家準備。根據這個配方,保存是在其自身天然糖的影響下進行的。
原料: 葡萄
葡萄如何保存。
應選擇新鮮成熟的甜葡萄串並徹底清洗。除去所有樹枝和損壞的漿果。晾乾並瀝乾水。
將水燒開並冷卻,否則當將熱水倒在漿果上時,皮膚會破裂。
將漿果緊緊地放入罐子中,然後加入開水。
蓋上蓋子,對升罐子消毒 30 分鐘,對 3 升罐子消毒 40 分鐘。
捲起並冷卻。陰涼、避光保存。
冬天,這些罐裝葡萄將是一道美妙的甜點。由於不含糖,即使是小孩子也可以食用。它還可以用作蛋糕、慕斯、糕點的裝飾,並添加到水果沙拉中。總之,這個自製食譜對於關心健康的人來說簡直就是天賜之物。
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