罐裝黃瓜沙拉配洋蔥和辣椒 - 一份食譜,上面有一張冬季美味的黃瓜沙拉和薑黃的照片。

冬天的美味黃瓜沙拉

使用這個食譜和薑黃,你不僅可以準備美味的罐裝黃瓜沙拉,而且它也會變得非常美麗、明亮和色彩繽紛。我的孩子們稱這些為彩色黃瓜。甚至不需要在罐子上留下空白;從遠處你就可以看到裡面有什麼。

要準備沙拉,您需要:

新鮮和年輕的黃瓜

新鮮黃瓜 - 4 公斤;

洋蔥 - 7 個中等大小的塊;

紅辣椒,最好是圓形辣椒 - 3 個。 (水果越大越好);

大蒜 - 4 個大丁香;

糖 - 1 公斤;

鹽 - 100 克;

薑黃 - 1 湯匙。勺子;

醋 - 500 毫升。

喜歡吃辣的可以加紅辣椒。

如何為冬天準備黃瓜沙拉。

將洗淨去尾的黃瓜縱向切成四塊。

將總是呈紅色的甜辣椒磨成條狀。

冬季沙拉用甜椒。

將洋蔥切成半環,將大蒜切成片。

沙拉用洋蔥

沙拉用大蒜

混合一切。

冬天的美味黃瓜沙拉

添加鹽、糖、薑黃和醋。用木抹刀混合。讓它靜置 12 小時。

薑黃罐頭黃瓜沙拉

注意力: 不要曝光過度,因為黃瓜會變軟,結果不會很好。

薑黃罐頭黃瓜沙拉

我們把它放進罐子裡,這樣所有釋放出來的果汁都會進去。

將大平底鍋放在木架上消毒 20 分鐘。

捲起並冷卻碎片。

冬季罐裝黃瓜沙拉,配薑黃和洋蔥。

為冬天準備的美味可口的黃瓜薑黃沙拉不必存放在地窖裡。它在涼爽的壁櫥裡過冬得很好。從食譜中標明的產品中,我得到了 10 罐罐裝沙拉,每罐 0.5 升。


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