花椰菜罐頭辣椒 - 用冷醃料準備過冬的食譜。
類別： 泡椒
我建議冬天準備罐裝辣椒和花椰菜，因為……我喜歡為冬天準備的自製食物，不僅味道鮮美，而且看起來也很開胃，正如他們所說，“賞心悅目”。這種非凡且非常美麗的三色辣椒製劑正是像我這樣的美食審美家所需要的。
為了準備我們的自製食譜，您需要甜、肉質的紅色和青椒以及花椰菜。我們以同等比例對待一切。
捲心菜需要拆成花序，辣椒必須清洗，去除種子並切成細條。
為了讓我們的自製食物看起來更漂亮，我們遵循將食物放入罐子中的規則。
容器底部先放紅辣椒，再放青辣椒，第三層花菜。因此，交替地將酸洗容器填充到頂部。
為了給泡菜增添風味，你可以在青椒層中加入一點歐芹（不影響配色方案）。
蔬菜需壓實，容器內應裝滿冷卻的鹽水，並存放在冷庫中。
醃料：半升水、半升醋（酒或蘋果醋更好）和80克鹽。
冬天，罐裝辣椒花菜，美麗的三色泡菜，其誘人的外觀和獨特的味道將讓您賞心悅目。餐桌上的這種泡菜沙拉與幾滴鄉村葵花籽油相得益彰。
花椰菜罐頭辣椒
