冬季糖漿蘋果罐頭 - 自製蘋果餡餅的有趣食譜。

當您的花園裡有很多蘋果時，可以準備以蘋果汁為基礎的糖漿蘋果罐頭。該食譜允許您同時準備蘋果汁和水果，以填充餡餅和其他自製烘焙食品。我希望您發現這個簡單的自製冬季食物食譜很有用。

原料： 糖, 蘋果, 蘋果汁

現在，如何在蘋果汁糖漿中保存蘋果過冬。

2.5公斤蘋果需要兩升蘋果汁和500克糖。

我想立即指出，果汁可以很容易地用水代替，而不會影響結果。

用蘋果汁和糖製備糖漿。

我們將沒有種子的蘋果浸入水中，然後切成片。

煮沸 1-2 分鐘，然後使用有槽勺或帶孔勺取出蘋果，將它們從糖漿中轉移到滾燙的 3 升罐子中。

通過這種方式，我們填充罐子，並用熱糖漿填充水果之間的空隙，糖漿應該到達罐子的頂部邊緣。

蓋上煮沸的蓋子并快速捲起。

這種蘋果罐頭經過最少的熱處理，因此不僅完全保留了其天然香氣，而且還保留了其有益特性。在冬天，這種蘋果製品非常適合做餡餅、餡餅或夏洛特餡餅，單獨或添加少量添加劑都很美味。例如，搭配酸奶油、牛奶或奶油。