冬天用葡萄罐頭西紅柿——一個簡單的自製食譜,不加醋。
類別: 醃西紅柿
我學會瞭如何用葡萄烹飪罐裝西紅柿,因為我喜歡嘗試冬季的準備工作。我在我的別墅裡種了很多東西,我曾經在罐裝西紅柿裡加了幾串葡萄,結果很好。漿果給西紅柿帶來了有趣的香氣,並稍微改變了它們的味道。在這個食譜受到喜愛和測試後,我想與其他家庭主婦分享。
因此,我們將西紅柿和葡萄罐頭不加醋。
產品專為 3 升罐子設計:
— 沙拉辣椒 – 1 個;
— 辣椒 – 1 莢;
— 大蒜 — 3 個大丁香;
— 月桂葉 – 2 片葉子;
— 櫻桃葉 – 4 片;
— 醋栗葉 – 5 片;
— 辣根葉 – 1 片;
- 黑胡椒粒 - 10 顆豌豆;
— 歐芹和蒔蘿的綠色小枝 – 2 根;
— 鹽和糖,一次一桌。錯誤的;
— 葡萄串(中等大小)– 1 顆。
選擇用於罐裝的西紅柿必須清洗,去除莖,然後用針在幾個地方刺穿。
穿孔後,將西紅柿轉移到無菌罐中,加入香料、鹽、糖和一串葡萄。將沸水倒在上面,靜置 20 分鐘。
然後我們把罐子裡的水倒掉,然後再次煮沸。
再次在罐子裡裝滿沸水,然後捲起罐裝西紅柿。
按照如此簡單的自製食譜捲起來的西紅柿會有美妙的葡萄香氣,放在盤子裡看起來非常漂亮,我們還會在盤子裡放上一串醃製的葡萄。應該指出的是,它也非常好吃。通常我們甚至會不加醋地喝掉如此美味的西紅柿的每一滴醃料。