不加醋的蘋果醃黃瓜 - 冬季的簡單準備。
類別: 泡菜
醃黃瓜是最受歡迎和最喜愛的食品之一,尤其是在冬天。我們提供了一個簡單易行的食譜,不僅適用於醃黃瓜,還適用於什錦黃瓜和蘋果。在家準備黃瓜和蘋果只需要最短的時間,而且準備的食物多汁、酥脆且非常美味。
如果您想掌握該品種的準備工作,請儲備:
- 黃瓜;
- 蘋果;
— 檸檬草葉,10 片。每罐容量 3 升。
對於醃料:
- 水,1 升。
- 鹽,50 克。
- 糖,50 克

照片: 蘋果醃黃瓜
現在,用蘋果醃黃瓜:
我們清洗黃瓜,將蘋果去核並切成片,將沸水倒在工件上,然後將所有東西放入罐子中。
我們還清洗檸檬草葉並將其添加到黃瓜和蘋果中。
將醃料煮沸,倒入罐子中,蓋上蓋子煮5分鐘。
然後瀝乾,再次煮沸並再次倒入5分鐘。
我們再次重複該過程並擰緊蓋子。
冷卻後,將工件移至陰涼、避光處保存。
按照這個食譜製作的蘋果醃黃瓜,不加醋,變得又緊又脆,非常適合零食和任何肉類或魚類菜餚。