美味的櫻桃蜜餞，帶核
類別： 蜜餞
在所有的烹飪書中，他們都寫道，準備用的櫻桃必須去核。如果你有一台櫻桃去核機器，那就太好了，但我沒有這樣的機器，而且我催熟了很多櫻桃。我必須學習如何用帶核的櫻桃製作果醬和蜜餞。我一定要在每個罐子上貼上標籤，因為不值得將這種帶核的櫻桃製品存放超過六個月；著名的苦杏酒的味道就會出現。
我使用非常簡單的技術製作帶有核的櫻桃蜜餞，沒有任何復雜性。我很高興與大家分享我的簡單食譜和步驟照片。
冬天如何煮帶核櫻桃蜜餞
我用濃水徹底清洗2公斤櫻桃，去除葉子、新聞和剩餘的顏色。
我洗三升的罐子；不需要對它們進行消毒。我將乾淨的櫻桃倒入每個罐子中，大約是罐子高度的 1/3。
最好使用普通蓋子，在沸水中加熱。
將預先準備好的沸水倒入罐子中，蓋上蓋子，放置20分鐘。
我們為每個罐子稱量 700 克砂糖；需要將其添加到糖漿中。
我們蓋上一個有孔的蓋子，然後將罐子裡的水倒入一個大平底鍋中。
將鍋放在高溫下煮沸。加糖。三罐我需要 2 公斤 100 克。糖應該完全溶解在糖漿中。
糖漿沸騰後，小心地將其倒入罐子中，直至頸部。此時，在沸水中加熱蓋子並關閉每個罐子。
將蜜餞罐翻過來並將其放在蓋子上。我們把所有的罐子都用毯子包起來一天。
完成的帶核櫻桃蜜餞可以存放在地下或車庫坑中直到三月。
“ 向前： 如何製作莢蓮屬植物蜜餞 - 2 個食譜
“ 後退： 美味的冬季茄子開胃菜，配西紅柿和洋蔥
