葡萄蜜餞是冬季健康的自製食譜。如何烹飪葡萄蜜餞既美味又簡單。

類別：蜜餞

去年，當我考慮用葡萄製作什麼過冬時，我決定製作蜜餞。我做了這個食譜，自製的蜜餞非常好吃。如果您想知道優先選擇哪種準備方法，我建議您按照此食譜製作葡萄蜜餞。

原料： 葡萄, 糖

這裡需要最低限度的成分：水、糖、葡萄。即使是小學生也能計算出比例。為了製備糖漿，每升水需要 550 克糖。

現在，如何為冬天準備葡萄蜜餞。

首先，你需要準備葡萄，最好是一種葡萄。漿果必須完整，沒有明顯的外部損壞。為此，需要清洗收集或購買的串。葡萄被小心地與它們分開，繞過未成熟和變質的漿果。

接下來，應再次清洗精選的葡萄並瀝乾盡可能多的水。這些漿果被小心地放入預先準備好的罐子中。然後將它們裝滿新鮮煮沸的糖漿並消毒：將升罐放入沸水鍋（55-60°C）中消毒 10 分鐘，將半升罐放入沸水鍋中 8 分鐘。

接下來，將罐子蓋上蓋子並捲起來。冷卻時，應將它們翻轉過來。您可以在上面蓋上毯子。

在學會瞭如何快速、輕鬆地烹飪葡萄蜜餞後，我決定今年使用這個美味的自製食譜，儘管之前我們經常為冬天準備葡萄汁。