冬季自製李子和橙子蜜餞

類別：蜜餞

我按照這個食譜準備的美味、芳香的李子和橙子自製蜜餞，已成為我們一家人在秋雨、冬季寒冷和缺乏維生素的春季最喜歡的美食。

原料： 橙子, 水, 檸檬酸, 糖, 李子
添加書籤的時間： 夏天, 秋天

李子含有大量的氨基酸和維生素 C，甚至有助於應對抑鬱症，橙子的有益特性和香氣補充了飲料的味道及其維生素成分。我在我的食譜中詳細描述瞭如何準備冬天的李子蜜餞，並附有步驟照片。如果你想留白，就用它吧。

如何為冬天烹飪李子和橙子蜜餞

基本的烹飪步驟非常簡單。為了為冬天準備一杯色彩鮮豔的飲料，您需要20-40分鐘的空閒時間。

準備過程包括消毒玻璃罐、採摘水果以及隨後的清洗。李子採摘完畢，橙子買回來後，需要將橙子切成小片。

冬天的李子和橙子蜜餞

只需仔細清洗李子即可。您可以選擇稍微未成熟的李子。收穫時，此類水果不會變形並保持完整。

在罐子的底部，我們放上李子（如果大的話 - 6-10 片，如果小 - 15-18 片）、橙片，如果需要，你可以添加任何可用的或你喜歡的漿果。可能是覆盆子、醋栗、櫻桃。總共，罐子應填充 30 - 40%。今天我只用李子和橙子做準備。

將糖 - 220 克和檸檬酸 - 1 茶匙倒在上面。

冬天的李子和橙子蜜餞

現在，您只需將開水倒入裝有水果和糖的罐子中，然後捲起蓋子即可。

為了使糖溶解，您需要稍微左右搖動罐子。糖在熱水中會很快溶解。

然後，將罐子倒置並用溫暖的東西包裹它們。

冬天的李子和橙子蜜餞

因此，李子和橙子的蜜餞可以放置直至完全冷卻。

因此，您將獲得美味的自製飲料，它具有美麗的顏色、明亮而濃郁的異國橙味以及多汁李子的宜人酸味。