冬季野梨蜜餞：無需滅菌的整梨蜜餞配方
類別： 蜜餞
你只能做三件事：看野梨花、喝野梨蜜餞、歌頌野梨。如果我們談論野梨的有益特性，那麼一天也不夠。用它製成的蜜餞非常美味就足夠了。它酸酸的、芳香的、令人振奮的，而且，我重複一遍，非常美味。
令人驚訝的是，這些不起眼的水果竟然如此華麗，但它們確實如此。
為了準備野梨蜜餞，我們需要記住如何醃製黃瓜和西紅柿。這裡的原理是完全一樣的。
如果可能的話，清洗梨並修剪莖。
有時這很難做到，因為水果本身、果皮和果梗都很硬。你可以嘗試切梨，但這不是必須的。而清理並除去野生動物的種莢根本不現實。
將沸水倒入三升的瓶子中，然後將梨放入其中，高度約為瓶子的三分之一。
在鍋中燒開水，將沸水倒在梨上。蓋上罐子的蓋子，放置 20 分鐘。
將罐子裡的水排入鍋中，再次煮沸，然後將沸水再次倒在梨上。再次蓋上罐子並休息 20 分鐘。
現在是準備糖漿的時候了。將罐子中的水排入平底鍋中，並按照每 3 升罐子 250 克糖的比例添加糖。將糖漿煮沸直至糖溶解，然後將其倒回罐子中並捲起蓋子。
如果需要，您可以添加檸檬酸，但正確準備的蜜餞已經很棒，無需添加不必要的防腐劑。嗯，野梨的味道不值得加強和糾正。
您將永遠記住梨的清香和味道。無論是寒冷的冬季還是炎熱的夏季，野梨蜜餞總能讓你精神振奮。
這種蜜餞非常美味且易於準備，即使是經驗不足的人也可以準備。觀看視頻並準備用於蜜餞的罐子：
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