加糖蔓越莓 - 快速輕鬆地為冬季準備蔓越莓。
類別: 果醬
冬天用糖準備小紅莓很容易。食譜很簡單,只包含兩種成分:漿果和糖。當您非常想吃美味的東西或用維生素滋養身體時,這種蔓越莓製劑就會派上用場。
如何在不做飯的情況下製作蔓越莓果醬。
必須將一把蔓越莓清洗並在篩子上乾燥。
然後,在漿果上撒上一把糖,然後用土豆搗碎器壓碎或用攪拌機打成泥。蔓越莓和糖的比例根據口味而定。通常你需要的糖不少於蔓越莓——這種漿果非常酸。將成品果醬放入罐子中並蓋上塑料蓋。
以這種方式加糖製備的蔓越莓在剛製備時最有用,但這種製備方法即使在冬天也能很好地保留漿果的所有特性。冷蔓越莓果醬比傳統果醬更能保留維生素。冬天你可以用它快速製作新鮮的蜜餞。只需要裝滿開水並攪拌即可。結果就是經典的蔓越莓汁。在評論中留下您對這種不煮蔓越莓的果醬食譜的看法。