如何在家中在浴缸或桶中醃製酸模。冬天用鹽醃酢漿草。
俄羅斯自古以來就用這種方法製作酢漿草。如果確實有很多酢漿草,但你又不想洗罐子,那麼你可以用桶、盆或水桶來醃製酢漿草過冬。
如果你堅持簡單的要求,冬天醃製酢漿草會很有效。我們目視將徹底洗淨的葉子分成兩部分,將其中一半放入浴缸中(在此過程中撒上鹽),然後施加壓力。當團塊沉澱後,加入剩餘的葉子,並撒上鹽。存放於陰涼處。一桶葉子“需要”一杯鹽。
當然,一個浴缸 酢漿草 還應放置在陰涼處,每次使用後蓋上壓迫物。建議用薄布蓋住容器,以防止雜物和灰塵進入。這就是食譜的全部智慧。隨著收穫的成功,現在每個人都知道如何在家裡的浴缸或桶中醃製酸模。
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