如何冷凍檸檬香脂

類別: 冷凍

香蜂草或檸檬香脂不僅被認為是一種藥草,而且具有令人難以置信的味道和香氣,這在某些菜餚的製備中是不可或缺的。通常,香蜂草會在冬天干燥,但乾燥後,大部分香氣會蒸發,顏色也會消失。冷凍是保存兩者的唯一方法。

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要冷凍檸檬香脂,您只需要選擇新鮮的、剛剪下的樹枝。您可以凍結整個樹枝,或者只是撕下葉子以節省空間。沖洗並乾燥。

冷凍檸檬香脂

冷凍檸檬香脂

將樹枝或葉子放入袋子中,關閉並冷凍。

冷凍檸檬香脂

用漂白檸檬香脂冷凍也很有效。準備兩個平底鍋,一個盛開水,另一個盛冰水。將小枝浸入沸水中,然後立即放入裝有冰水的平底鍋中冷卻。將小枝放入塑料冷凍容器中。

在這種形式下,檸檬香脂可以保存約 12 個月。

要製作飲料,請準備帶有檸檬香脂的冰塊。為此,請在冰模的每個單元中放入幾片葉子,您可以添加幾滴石灰,然後在頂部注入冷開水。

冷凍檸檬香脂

然後,將一些帶有檸檬香脂的冰塊放入玻璃杯中,等待它們稍微融化就足夠了。

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冷凍更多這些立方體,因為它們也可以用作面部滋補乳液。

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