如何在冰箱裡冷凍香菜過冬
類別： 冷凍
芳香、辛辣的香草為菜餚增添夏季風味，尤其是冬季。乾香料也不錯，但失去了顏色，但菜不僅要好吃，還要美觀。
香菜、香菜、芫荽，這些都是同一種香料的不同名稱，我們將嘗試用幾種方法來準備它。
冷凍新鮮香菜
將一束青菜沖洗乾淨，抖去水分，選擇黃色、鬆軟、乾枯的枝條。將香菜放在毛巾上晾乾，然後準備袋子。
將香菜小枝整個放入袋子中，或將其切開以方便以後使用。合上袋子，將蔬菜放在上面的某個地方，這樣它們就不會被較重的配料袋壓碎。
用植物油冷凍香菜
將香菜放入攪拌機中研磨，然後按 1:1 的比例添加植物油、橄欖油或向日葵油（1 杯蔬菜，1 杯油）。
將果泥放入冰塊托盤中並冷凍。
冷凍香菜和三明治黃油
將黃油稍微軟化，將香菜切碎，但不要切得太細。
將兩種成分混合併小心地放在食品箔上。
用刀形成煤球，用箔紙包裹，然後冷凍。
香菜不需要特殊解凍。準備菜餚時，很可能將冷凍的樹枝和方塊放入菜餚中。唯一的缺點是蔬菜不能重新冷凍，所以只取出現在需要的量。
如何正確冷凍香菜過冬，請觀看視頻：
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