如何冷凍龍蒿
類別: 冷凍
龍蒿,或稱龍蒿,廣泛用於烹飪。龍蒿被添加到第一道菜中,作為肉類調味料和雞尾酒調味料。因此,應根據龍蒿的進一步用途來選擇冷凍方法。
對於第一道菜和第二道菜,龍蒿的冷凍方式與任何蔬菜相同。
1 路
用流動冷水沖洗龍蒿枝,用毛巾擦乾,裝入袋子或保鮮膜中,然後放入冰箱中。
方法二
將洗淨的龍蒿枝切碎,放入冰盤中,倒入橄欖油並冷凍。
一天后,需要將它們從模具中搖出來並放入自封袋中。
3路
這種方法適合製作雞尾酒和作為肉類菜餚的調味料。將龍蒿磨碎,倒入鍋中,倒入乾白葡萄酒。蒸發酒直至其體積減少一半。龍蒿酒冷卻後,倒入冰塊托盤中冷凍。當你想調製雞尾酒時,你所需要做的就是將冰塊放入玻璃杯中。
並且不要忘記在包裝上貼上標籤,這樣您就不會被誤認為冷凍香料的類型。
如何準備自製龍蒿,觀看視頻:
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