如何快速烹製厚厚的蘋果片果醬 - 附有照片的分步五分鐘果醬食譜。
類別： 果醬
我剛剛做完我們全家最喜歡的濃蘋果醬。製作它是一種樂趣。配方極其簡單，所需原料的數量和準備時間都很少，但結果卻超出了所有人的預期。這個食譜來自“五分鐘”系列。這種快速蘋果醬以濃稠果凍的形式出現，裡面有美味、緻密的蘋果片。
讓我們繼續討論食譜的精髓，逐步描述烹飪過程，並用樸素的照片補充描述。
如何製作五分鐘蘋果醬。
當然，我們首先清洗準備好的蘋果，去除皮和核，然後將它們切成小片。我要切多大的切片 - 看照片。
在這裡我必須提到食譜的一個細微差別。我們將去皮的蘋果片切成一升罐子。配方所需準備的蘋果數量為 5 升罐子。準備 5 升切片蘋果醬，需要 1 公斤糖、200 克水和 100 克 9% 醋。
將蘋果放入製作果醬的容器中，加入糖和水，小火加熱。
經常攪拌，直到出現更多醣漿並且果醬開始慢慢煮沸。此後，煮30分鐘，加入醋，煮不超過10分鐘。
至此，我們應該已經準備好用於包裝果醬的罐子了。我們將其填充，用塑料或您擁有的任何其他蓋子蓋上，然後將其存放起來。該製劑不需要特殊的保存條件。
最短的烹飪時間盡可能保留了蘋果的所有有益特性。老實說，我發現很難說出哪種名稱更適合這種製劑：蘋果醬、果醬或橘子醬。但不管我們叫它什麼，無論如何，它都是早晨燕麥片、薄煎餅、煎餅的絕佳添加物，也是完美的餡餅餡料。使用這個快速食譜，整個冬天都能享受自製、美味、濃稠的蘋果醬。
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