如何烹製杏子蜜餞——一年四季夏天的味道
類別： 蜜餞
杏子蜜餞是在冬季和春季烹製的，當夏季準備的蜜餞已經用完時，就會感覺到維生素的缺乏。杏子的好處是，在乾燥時，它們沒有經過任何加工，並且水果的完整性沒有受到損害。杏子幾乎是成熟的杏子，但沒有水，現在，要煮蜜餞，我們只需要添加這些水即可。
即使杏子是你自己曬乾的，也需要重新考慮一下，清洗一下。將冷水倒在乾果上，靜置至少 15 分鐘。注意是否出現蟲子或其他可疑害蟲跡象。
如果一切正常，瀝乾水並將杏子轉移到鍋中。一鍋三升水，需要兩到三把杏子和0.5公斤糖。
將鍋放在火上，煮杏蜜餞 15-20 分鐘。然後關火，蓋上鍋蓋，將蜜餞煮半小時。
煮杏子可以而且應該吃，因為乾果蜜餞非常健康。您可以在杏子中添加李子、蘋果乾、梨或葡萄乾，但原則上，杏子已經給蜜餞帶來了令人愉悅的味道和必要的維生素。
冬天製作杏子蜜餞是沒有意義的，因為喝新鮮準備的蜜餞總是更健康，即使它是由乾果製成的。
如何用杏子和玫瑰果烹飪維生素蜜餞，觀看視頻：
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