如何烹飪西瓜蜜餞——冬季自製食譜
類別： 蜜餞
即使在冬天也可以喝清涼飲料。特別是如果這些是像西瓜蜜餞這樣不尋常的飲料。是的，您可以用西瓜製作美味的冬季蜜餞，這會讓您的客人驚喜並讓您的孩子高興。
西瓜是一種無浪費的漿果，因為瓜皮會被利用 蜜餞， 或 果醬，我們將用果肉煮蜜餞。
對於2公斤西瓜果肉：
- 2 升。水;
- 2杯糖。
用流水徹底清洗西瓜。切成片並剝皮。將西瓜切成方塊，如果可能的話，去掉種子。
將水倒入鍋中，加入糖，煮沸糖漿。
當糖完全溶解後，小心地將西瓜塊倒入鍋中。
攪拌蜜餞，煮沸後，將西瓜煮3-5分鐘。西瓜不能再煮了，否則會變成糊狀。
使用有槽勺或大勺，將西瓜果肉舀入罐子中。
讓糖漿再煮一分鐘，然後倒入罐子裡。
採用這種製備方法，西瓜蜜餞不需要巴氏滅菌。擰上罐子的蓋子，將它們翻過來，然後用溫暖的毯子包裹起來。
西瓜蜜餞應存放在陰涼、避光的地方，保存期限不超過9個月。但是，實踐表明，西瓜蜜餞很快就會用完。畢竟，這是製作成人和兒童都喜歡的水果冰的絕佳基礎。
您可以通過添加蜂蜜、檸檬、肉桂、香草和丁香來嘗試蜜餞的味道。所有這些成分都非常適合西瓜蜜餞，但是否添加由您決定。
觀看有關如何烹飪冬季西瓜蜜餞的視頻：
“ 後退： 如何在冬天烹飪黑莓蜜餞——簡單又健康的食譜
