如何干燥芝麻菜
類別： 乾香草
沒有芝麻菜的意大利麵醬就不完整。芝麻菜儘管外觀樸實無華，栽培也樸實無華，但卻具有芥末堅果的味道和胡椒的香氣。而且葉子越小、越年輕，味道就越鮮亮。
如何保存芝麻菜過冬？
許多家庭主婦對這個問題感興趣：是否可以在冬天干燥芝麻菜以及如何在冬天保存這種香料？
你可以吃芝麻菜 凍結，或乾燥。乾燥後，芝麻菜佔用的空間較小，但仍保留其味道和香氣。此外，在菜餚中添加少許乾香草非常方便，而不必費心解凍和過量的水，而這對於菜餚來說至關重要。
自然乾燥芝麻菜
將芝麻菜葉子分類，丟棄任何鬆軟或腐爛的葉子。沖洗乾淨，甩掉水，然後用刀或剪刀剪掉。
將切碎的芝麻菜葉薄薄地舖在乾燥盤上，然後在乾燥通風良好的地方乾燥。
不時翻轉葉子，使乾燥更均勻。芝麻菜的自然乾燥大約需要一周的時間。
完全乾燥後，您可以將乾燥的芝麻菜存放在玻璃容器中，而不必擔心其安全性。
用電動烘乾機烘乾芝麻菜
在電動烘乾機中，烘乾速度更快、更容易控制，不存在過度烘乾或燒焦蔬菜的危險。 Ezidri 電動烘乾機具有烘乾蔬菜的特殊模式 - 溫度約為 50 度。在此溫度下乾燥過程將需要10-12小時。
如何在 Ezidri 電動烘乾機中烘乾芝麻菜，請觀看視頻：
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