如何製作哈密瓜果醬 - 用未成熟的哈密瓜製成的不同尋常的果醬,這是冬季的原創食譜。
類別: 果醬
如果你買了瓜,結果發現它沒熟,用什麼來煮呢?我為您提供這個原始食譜,您將從中學習如何製作青瓜醬。該食譜對於那些在地塊上種植瓜的人也很有用,但夏天不太溫暖,瓜沒有時間成熟。
以及如何用未成熟的瓜製作果醬。
烹飪這種果醬遵循與烹飪任何其他類似甜食相同的原則。您需要取出瓜,將其去皮,然後用勺子刮出種子和內部纖維。
將 1 公斤果肉切成相等的方塊,然後放入沸水中。
煮約四分鐘,然後快速投入冰水中。
冷卻後,轉移到碗中。
將糖漿(600 克沙子和 2 杯水)倒在焯過的甜瓜上。
第一次,將果醬煮4分鐘,然後冷卻。
再次煮沸前,將600克糖倒入盛有冬瓜的盆中。
煮幾分鐘,直到瓜變成半透明。此時,在果醬中加入少許檸檬。
再次冷卻後,完成甜食的烹飪。
這種美味且不尋常的瓜果醬,與所有其他製劑一樣,應存放在小罐子中,並放置在黑暗且最好是涼爽的地方。請記住,自製果醬必須倒入完全乾燥的容器中。您是否發現有關如何用未成熟的瓜製作果醬的有用信息 - 不尋常且原創 - 我將很高興閱讀您的反饋。
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