如何在家製作檸檬皮——一個去除檸檬皮的簡單食譜。
類別: 小技巧
檸檬皮的有益特性和令人驚嘆的香氣解釋了它在烹飪中的受歡迎和廣泛使用。但並不是每個家庭主婦都知道如何正確、輕鬆地剝檸檬皮。在家準備非常簡單。本食譜將討論如何在家準備熱情。
原料: 檸檬
那麼,健康又芳香的檸檬皮——如何在家製作呢?
當然,我們首先要準備檸檬皮,方法是清洗檸檬並用沸水處理。需要用沸水處理,這樣更容易去除果皮。
接下來,將其乾燥並用鋒利的刀切掉黃色的薄薄的頂層。削皮刀可以是普通的,也可以使用所謂的蔬菜和水果通用刀。然後頂層將被去除得更薄。請記住,黃色薄層下的白色果肉不再被視為熱情。
將切好的檸檬層切碎,單層鋪在平坦的表面上,風乾 2-3 天,翻轉直至乾燥變脆。
然後將其放入研磨機中研磨或放入研缽中搗碎,直至成為粉末。
但還有另一種方法可以給檸檬去皮。我們按照前面描述的方式開始準備,但是在乾燥檸檬後,只需將薄薄的黃色層磨碎即可。在這種情況下,你的熱情將會被磨碎。只需要乾燥並儲存即可。
將乾檸檬皮放入玻璃罐中,並蓋緊蓋子。因此,您可以將其存放在壁櫥或食品儲藏室中很長時間。
正如您所看到的,食譜非常簡單,準備熱情只需要很少的時間。