冬天如何在家製作龍蒿糖漿：製作龍蒿糖漿的配方
類別： 糖漿
龍蒿草以龍蒿的名字在藥房貨架上牢牢佔據一席之地。但在烹飪中，他們仍然更喜歡“龍蒿”這個名字。這是更常見的，烹飪書中也以這個名稱進行描述。
添加龍蒿的茶可用於治療維生素缺乏症、鎮靜劑以及我們在此不討論的其他疾病。大人和孩子都喜歡自製龍蒿檸檬水就足夠了，但首先你需要準備龍蒿糖漿，然後才能製作檸檬水（見文章末尾的視頻）。
對於 300 克龍蒿，您需要：
- 1升水
- 1公斤糖。
將龍蒿洗淨，甩乾水分，分類。撕下葉子並將其放在一側，將莖放在另一側。
用手折斷莖並稍微按壓。將 1 升水倒入鍋中，煮沸，然後放入龍嵩莖。用小火煮 10 分鐘。
同時，將薄葉子在攪拌機中研磨成或多或少均勻的糊狀物。
如果樹枝開始沸騰已經過去了10分鐘，你可以將葉子上的果肉倒入沸水中。
攪拌湯劑，一旦開始沸騰，將鍋從火上移開，蓋上蓋子，讓草藥浸泡 2-3 小時。
將肉湯通過幾層紗布過濾到平底鍋中。
將所有糖倒入肉湯中，煮至糖漿變得粘稠並且看起來像糖漿。根據所需的濃度，糖漿可以煮沸長達一個小時，但可能會變得太稠，並且很難將其從罐子中倒出。
這是一個基本食譜，可以用一小枝薄荷或檸檬來改變。您只需要記住：如果產品不經過熱處理，其保質期會迅速縮短。如果您在現成的瓶裝糖漿中添加一小枝薄荷或檸檬皮，則只需將其存放在冰箱中，並且不超過兩週。如果將熱糖漿倒入無菌瓶中，無需冷藏，它至少可以保存一年。
如何製作自製檸檬水和龍蒿糖漿，請觀看視頻：
