如何在家製作櫻桃糖漿：製作櫻桃糖漿的配方
類別： 糖漿
雖然甜櫻桃與櫻桃密切相關，但這兩種漿果的味道略有不同。櫻桃更嫩、更香、更甜。對於某些甜點，櫻桃比櫻桃更適合。您可以以蜜餞、果醬或煮糖漿的形式保存櫻桃過冬。
要準備櫻桃糖漿，您需要：
- 1公斤成熟櫻桃，優於紅品種；
- 1公斤糖；
- 1升水；
- 5-7克。檸檬酸。
徹底清洗櫻桃並將其放入鍋中。
將水倒在漿果上，煮沸，煮不超過 10-15 分鐘。
用篩子過濾櫻桃湯並使其冷卻。
如果果汁中殘留大量果肉，請再次過濾。將櫻桃汁倒入鍋中，加入所有糖，然後將鍋放在爐子上。
將糖漿煮沸並關掉煤氣。你不應該把糖漿煮得太久，因為當它冷卻時，糖漿會變得更稠。
將一個檸檬汁或檸檬酸加入糖漿中，然後立即將糖漿倒入準備好的瓶子中。
櫻桃糖漿可以在陰涼避光的地方保存長達一年。
有關製作甜櫻桃糖漿的快速配方，請觀看視頻：
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