如何製作覆盆子糖漿 - 一個簡單的冬季自製食譜。
為冬天準備的覆盆子糖漿是蜜餞的一種替代品。畢竟，在冬天打開糖漿後，您可以在家準備美味又健康的飲料，與覆盆子蜜餞非常相似。
確實，不會有覆盆子，但另一方面，這個事實更多的是優點而不是缺點。總之，我們建議您嘗試準備這個簡單又好的覆盆子糖漿配方，非常容易準備。
我們需要糖漿：2kg 山莓，2公斤糖，8克檸檬酸。
如何製作覆盆子糖漿
將準備好的覆盆子壓碎（可以用絞肉機），用雙層紗布過濾。
在所得果汁中添加糖。
加熱，待糖完全溶解後，加入檸檬酸。充分煮沸，用漏勺除去浮沫。
用無菌紗布過濾並倒入 銀行 或者瓶子，把它們捲起來，放在房間裡，存放所有過冬的準備品。裝有覆盆子糖漿的罐子/瓶子不需要隨後進行額外的巴氏滅菌。
照片。冬天用的覆盆子糖漿
如果你掌握瞭如何製作覆盆子糖漿，冬天不僅可以用它來製作自製飲料，還可以用來裝飾煎餅、煎餅、甜點和其他美味的自製菜餚。
