如何製作棗子果醬 - 經典食譜和梨子棗子果醬
類別： 果醬
許多人爭論棗子到底是一種藥物還是一種治療方法？但這只是一句空話，因為事實上，零食可以非常有用，這一點並沒有什麼問題。製作棗子果醬，最主要的是要選擇合適的棗子，不要用化學物質和防腐劑處理，否則就會抵消棗子的所有好處。
棗子是南方植物，但遺憾的是，新鮮水果的保質期極短。我們經常在商店裡看到干棗，但沒關係，鮮棗和乾棗都可以製成果醬。
棗子果醬 - 經典食譜
用冷水清洗棗子。如果棗子乾燥得當，果核很容易脫落。果肉雖然柔軟，但不糖分，不會散開，所以清洗起來不會有問題。
對於 1 公斤去皮棗子，您需要：
- 1升水；
- 400克。撒哈拉。
雖然棗子本身很甜，但需要糖作為穩定劑和增稠劑。
用水和糖製作糖漿。當糖完全溶解後，將棗加入糖漿中，煮果醬直至達到所需的稠度。棗子果醬平均要煮 20 到 45 分鐘。
將準備好的果醬放入罐子中並冷卻。由於棗子全年都有，因此不應將棗子製成果醬以備將來使用。將罐子存放在冰箱中，以便您隨時可以享用美味健康的藥物。
棗子非常健康，有很多用棗子製作果醬的食譜。如果棗核很容易去掉，你可以把堅果塞進水果裡，然後用糖漿煮，就像之前的食譜一樣。
棗子除了健康之外，熱量也很高，不宜大量食用果醬，尤其是患有糖尿病或某些胃腸道問題的人。如果你真的想要約會怎麼辦？用梨和蘋果準備棗醬。
梨和蘋果棗醬
- 1公斤去皮棗；
- 1公斤蘋果（最好是酸的）；
- 1公斤梨；
- 1公斤糖；
- 1升水。
構圖簡單，容易記憶。
將梨和蘋果去皮，然後根據您的喜好切成片或方塊。
將糖倒入深鍋中，加水，將其餘成分倒在上面，然後用小火加熱。果醬需要分幾次煮，即煮沸5-10分鐘，然後冷卻。再次煮沸 5-10 分鐘 - 冷卻。這種方法應該進行 3 到 5 次，具體取決於所需的果醬厚度。
蘋果和梨的棗子果醬熱量較低，但同樣美味和健康。它會給予力量並增強免疫系統，這永遠不會是多餘的。
如何製作棗子和檸檬果醬，請觀看視頻：
