如何用冷凍橙子製作果汁 - 美味的飲料配方
類別: 果汁
有些人可能會感到驚訝,但橙子在榨汁之前會經過特殊冷凍。你可能會問——為什麼要這樣做?答案很簡單:冷凍後,橙皮失去了苦味,果汁變得更美味。在食譜中你可以看到標題:“用 4 個橙子 - 9 升果汁”,這一切幾乎都是真的。
這種果汁用水大量稀釋,然後用糖和檸檬酸調味。這種果汁的好處非常值得懷疑,但你會得到很多。大公司需要什麼。但是,如果您想要美味又健康的天然果汁,我建議遵循以下食譜:
- 大橙子4個(約1公斤);
- 1升飲用水;
- 250克糖;
- 檸檬酸調味。
用溫水和刷子徹底清洗橙子。將沸水倒在上面並乾燥。
將它們放入冰箱過夜。
現在需要將橙子和果皮一起放入攪拌機中粉碎。將冷凍橙子切成塊並不容易,因此要么等到它自行解凍,要么在微波爐中強制解凍。
由於這裡沒有廢物,因此您將得到正好 1 公斤的橙子果肉。倒入一半的水,煮30分鐘。
用糖稀釋剩餘的水。您可能需要稍微加熱一下,以便糖更好地溶解。
通過篩子過濾橙汁並與甜水混合。嚐嚐,也許需要加點水或者檸檬酸?
過濾橙子後剩下的果肉也能派上用場。這是橙皮,只要加糖,馬上就有餡餅的餡兒了,或者海綿捲了,或者你也可以嘗試煮一下 橙色棉花糖.
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