如何為冬天準備蕁麻罐頭 - 在家準備蕁麻的食譜。

標籤：半成品

這種蕁麻罐頭非常適合冬季羅宋湯和湯中補充維生素。這將使它們更加美味和原創。此外，幼小的蕁麻是我們冬季非常缺乏的營養來源。

原料： 水, 蕁麻
添加書籤的時間： 春天, 夏天, 秋天

為了準備這個食譜的蕁麻，我們需要新鮮的、年輕的、有刺的蕁麻。收集和保存蕁麻時不要忘記戴手套，否則會燙傷手。

為冬天準備蕁麻罐頭。

照片。如何為冬天準備蕁麻

蕁麻的嫩莖和葉應用水洗淨並切成片。然後將其放入鍋中並加入熱水。取 1 份水、3 份蕁麻。將蕁麻煮5分鐘，趁熱放入準備好了半升罐子，蓋上蓋子，消毒 0.5小時內。滅菌後，罐子需要捲起來。

密封的罐子可以整個冬天存放在地下室，甚至可以在室溫下存放在壁櫥裡。請注意，用這種保存方法蕁麻我們甚至不需要鹽。