如何煮牛肉燉牛肉以供將來使用或自製燉牛肉。
類別： 燉
“午餐如何快速美味地煮燉牛肉？” - 這是一個經常讓家庭主婦困惑的問題。最好的選擇是準備牛肉燉牛肉以備將來使用。肉質鮮嫩多汁，不僅大人愛吃，小孩也愛吃。只需花費幾個小時進行簡單而令人滿意的準備，您就可以在工作週內豐富您的家庭菜單，並為自己節省大量空閒時間。
我們開始準備牛肉燉牛肉，將切成方塊或條的肉與切碎的洋蔥和添加到其中的脂肪一起在其本身的汁液中燉煮。
將煮沸的牛肉加鹽，加入紅和五香粉，少許馬鬱蘭，加入大蒜。
烹飪過程中，如有必要，可加水。如果你想讓燉牛肉變成果凍，可以在鍋中加入煮熟的軟骨、骨頭和皮膚的湯。
如果切肉時有無色或微紅色液體從肉中流出，則燉牛肉已準備就緒。
將成品肉放入罐子中，然後倒入煮熟的肉湯。
1 升罐子消毒至少 1 小時 45 分鐘，0.5 升罐子消毒 1 小時 15 分鐘。
美味的燉牛肉還可以與黃瓜、紅辣椒和其他蔬菜一起烹製。烹飪方法類似。
這道自製燉牛肉與任何配菜完美搭配——蕎麥、米飯、意大利面、土豆。不速之客和家人都不會“匆忙”拒絕有燉牛肉的午餐或晚餐。
YouTube 用戶謝爾蓋·謝爾蓋耶維奇 (Sergey Sergeevich) 展示並講述了視頻食譜的兩個版本，該視頻食譜很好地演示瞭如何準備燉牛肉。
