購買或自己準備棉花糖後如何在家正確存放棉花糖
棉花糖長期以來一直吸引著世界各地甜食愛好者的心。很多時候不可能一次又一次地購買新鮮的棉花糖。許多人購買後，會在家裡存放一段時間。
在保存不同類型的棉花糖時，重要的是要了解有一些建議可以幫助您盡可能長時間地享受細膩的甜味。有些家庭主婦已經學會了在廚房裡製作甜食，她們還需要知道如何長期保存甜食的適宜性。
選擇合適的棉花糖是成功儲存的關鍵
每個人都知道真正的棉花糖是由蘋果醬和果膠（或瓊脂）製成的。在現代商店裡很難找到這樣的產品，在某些地區甚至是不可能的。沒有染色的天然棉花糖應該是白色的。有時它呈淡黃色，因為在製備過程中使用了雞蛋粉。這種甜味也可能帶有灰色色調，這表明配方中存在冷凍蛋白質。例如，您無法相信紅色棉花糖由於水果餡料而具有這種顏色。這不是真的。所有彩色棉花糖都含有染料。
選擇零食時，您需要仔細觀察其外觀。它應該有明顯的棱紋側面和光滑的表面（裂紋表明產品不新鮮）。當你輕輕按壓新鮮的棉花糖時，你會感覺柔軟而有彈性。如果甜味持續，那麼距離保質期所剩的時間就所剩無幾了。
在什麼條件下最適合在家儲存棉花糖？
並不總是可以吃完所有的棉花糖；您需要知道如何在家儲存棉花糖。為此，您需要將其放入袋子中並紮緊。要儲存甜食，室溫為 +18 C° 至 +25 C° 的黑暗、乾燥的地方（例如廚房櫥櫃）是合適的。也可能是冰箱門（那裡比架子上暖和）。在此條件下，棉花糖可使用1個月以上。
應該記住，破碎的棉花糖腐爛得更快。在這種狀態下，它很快就會失去水分。這種棉花糖在+3°C至+5°C的溫度下可保存不超過5天。
儲存該產品時，監測濕度非常重要，因為它含有水。他們必須不少於75%。
考慮到滿足所有必要條件，裝有購買的棉花糖的密閉容器可保存約 9 個月。
儲存自製棉花糖
許多家庭主婦已經習慣自己製作棉花糖。為了正確儲存糖果，重要的是它的原料：基於瓊脂和蘋果醬或糖粉。由於自製棉花糖不含防腐劑，因此其保質期不如商店購買的那麼長。以糖粉為主要成分的棉花糖可能會保存更長時間，因為它們更乾燥。
甜點應存放在可以用保鮮膜蓋緊的容器中，然後放入冰箱。在這種情況下，室溫是不合適的，因為自製的棉花糖是所謂的充氣果凍，不應該在這樣的條件下儲存，否則它們會很快變質。
了解在家儲存棉花糖的所有重要技巧後，您就不必害怕，可以自己購買或準備它們，而不僅僅是一次。
