如何正確儲存糖漿
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家庭主婦經常使用各種糖漿來製作糖果，這些糖漿可以單獨製備或在商店購買。
由於一些生產秘密和防腐劑的添加，購買的糖漿比自製的糖漿保質期要長得多。
烹飪 手工糖漿，你應該記住，如果它含有超過65%的砂糖，它就會糖化並變硬，而當它含有低於60%時，它會酸得更快。如果準備得當，可以使用一段時間。 1-2個月.
商店買的糖漿通常添加防腐劑的食品可以保存長達六個月，甚至更長時間。這一切都取決於糖漿的類型。例如， 楓糖漿 – 就需求而言，它是所有產品中的佼佼者；它可以儲存以供使用 3年. 普通糖漿 適合在室溫下食用 3週內，並在製冷裝置條件下 六個月。如果糖漿經過巴氏滅菌並趁熱倒入瓶子中，它就不會變質 4個月。
被認為是儲存糖漿的最佳容器 密封玻璃罐或瓶子。您不能將打開的購買產品放在同一個容器中；該物質必須倒入任何方便的密封容器中（可以使用塑料容器，但不建議）。您可以將其留在廚房或放入冰箱中。唯一主要的是，存放它的地方是黑暗的。 冷凍糖漿 不建議。
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