如何正確儲存夏洛特

儲存夏洛特的問題可以認為不是很相關，因為這樣的蘋果派通常在冷卻後立即從桌子上消失。但如果你仍然要儲存夏洛特，那麼你需要記住，由於餡料有酸味，它不適合長時間保存，並且需要一點注意。

原料： 夏洛特
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夏洛特通常存放在冰箱中（完全冷卻後）。有些家庭主婦直接將其以烘烤時的形式送去保存。在這種情況下，容器的頂部必須用保鮮膜緊緊覆蓋。您還可以將切片的蘋果派（餡料彼此相對）放入帶有密封蓋的方便食品容器中。

當然，你不需要將整個餡餅放入冰箱，只需將剩下的部分放入冰箱即可，並且可以將它們放置在冰箱中不超過5天。夏洛半天不失其本色。因此，放入冰箱是一個極端的措施。你需要記住，蘋果餡料會先變酸，其次當然是麵團。

一種軟糖也有助於保持夏洛特的新鮮度：用砂糖攪打的酸奶油。你需要把它鋪在餡餅的表面。這樣它就不會很快變質。

作為最後的手段，夏洛特可以冷凍並保存長達 1 個月。