如何正確儲存餡餅，以免餡餅提前變質

餡餅屬於不建議長期保存的菜餚之一。因為這樣的烘焙食品在靜置時會失去其味道。

原料： 餡餅
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但是，一次吃掉整個餡餅並不總是可能的，那麼您需要了解一些重要的細微差別，這將有助於保持其在特定時期內的適宜性。

烹飪後，餡餅通常會立即放在廚房櫃檯上，但 12 小時後應放入冰箱中。為此，請將其放入一個深容器中並用保鮮膜緊緊包裹。在這種情況下，它可以保持 3 天的適宜狀態。

眾所周知，麵團可以保存很長時間，但在這些烘焙食品中，除了麵團之外總是有填充物，這有助於產品的快速酸化。因此，這裡需要強調的是，肉末或魚肉餡餅最好在1天內吃完。保質期還受到產品是否關閉或打開的影響。蓋上蓋子的餡餅可以保存更長的時間（1天）。

未吃完的餡餅也可以用羊皮紙包起來放入冰箱，最多可保存一個半月。但解凍後，味道會明顯下降。

這就是為什麼沒有什麼比新鮮出爐的餡餅搭配您最喜歡的熱飲或冷飲更好的味道了。