如何正確儲存黑孜然和普通孜然 - 它的種子、傘和油
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小茴香長期以來在烹飪、美容和民間醫學中受到重視。它的芳香和治療特性值得尊重。收集香菜種子是一個非常勞動密集的過程，但神奇的油是由它的黑色親戚製成的。無論哪種情況，每個人都希望盡可能長時間地保存這些有價值的產品。
為了讓小茴香長期處於合適的狀態，必須遵守保存種子或油的所有規則。這一點也不難。最重要的是不要錯過任何事情，也不要忽視哪怕是很小的提示。
如何儲存小茴香種子
首先，您應該明白，無論孜然是購買的還是獨立製備的，它都必須是高質量的並且經過適當的干燥。最實惠和最廣泛的產品被認為是普通孜然的種子。它們通常在藥房購買，並在室溫下存放在原包裝中，存放在乾燥避光的地方（也存放黑種子）。種子的高質量可保持兩年。之後，你可以使用它們，但它們不再那麼治癒了。您還可以將小茴香種子存放在密封的玻璃容器中。
如何儲存普通孜然的干雨傘
在現代世界，很少有人可以誇耀自己收集並乾燥了自己的香菜花序。但藥草始終保持著最受歡迎的狀態，許多人試圖以某種方式儲備這種有用的藥物。藥用原料購買或獨立乾燥後，應正確儲存（儲存與儲存無異，例如洋甘菊、百里香等）。要以這種形式儲存香菜種子，您需要選擇紙板箱或亞麻（由天然材料製成）袋，並將它們送到干燥的地方。最主要的是包裝不能暴露在蒸汽中（例如在廚房裡），否則花序會受潮。如果將孜然傘存放在玻璃罐中，則不能將其緊緊關閉，而必須用天然織物或羊皮紙製成的“蓋子”蓋住。幹孜然最多可保存一年半。
如何儲存黑孜然油
黑孜然油的有用程度取決於“正確”的儲存方式。本產品的儲存條件與其他精油的儲存條件沒有太大區別。最好的容器被認為是特殊的深色塑料瓶或錫瓶，或帶有緊密蓋子的罐子。最佳溫度為 +8 至 +25 °C。產品包裝不應暴露在陽光下。最好的存放地點是冰箱或其他陰涼的地方。孜然油適合使用兩年。
儲存健康產品時最重要的是不要忽視專家的重要建議。
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