如何正確儲存包子,使其保鮮時間更長
類別: 如何儲存
很高興現代家庭主婦工作太忙,認為自己準備自製蛋糕是正確的。因此,對於廣大麵包師來說,了解自製麵包的正確儲存方法非常重要。
經驗豐富的家庭主婦的行之有效的方法將幫助您盡可能長時間地保持麵包的新鮮和開胃。第一條規則聽起來有點矛盾,但它應該值得信賴,因為許多人已經獨立驗證了它的準確性。使用任何類型的麵團烘烤的麵包如果被切割或破碎,都會保持更長時間的新鮮度。整個產品會變得更快。
烘烤後,麵包應該自行冷卻(無需花哨的加速)。為此,您只需用乾淨的毛巾蓋住烘焙食品,然後等待其不再變熱。
當暴露在氧氣中時,麵包會更快失去新鮮度。因此,完全冷卻的烘焙食品必須用保鮮膜、箔紙包裹或放入塑料袋中。通常該產品放在廚房的桌子上。
但如果假設您最多兩天內無法食用這些麵包,那麼您可以將它們放入冰箱中,並延長其有效期一兩天。有些家庭主婦會冷凍烘焙食品,但是,可能沒有什麼比新鮮的、幾乎是熱的麵包更美味的了。因此,最好不要訴諸這種極端的時刻。不新鮮的麵包可以在微波爐中用餐巾覆蓋並加熱幾分鐘來使其恢復活力。
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