儲存披薩的最佳方法是什麼？
披薩是準備後應立即食用的食物之一。但這並不總是這樣，所以你需要知道如何正確儲存這道菜。
購買或準備披薩後在家中存放披薩時必須遵循一些重要條件。
披薩適用性條款
現成的新鮮披薩可以簡單地放在廚房桌子上，保存時間不超過 6 小時。但要做到這一點，應該用紙巾包裹並放入塑料袋中。還必須考慮披薩的餡料是用什麼材料製成的。如果是烤肉或煮肉，則菜餚可以保存6小時，如果是香腸，則可以保存4小時，如果是魚或海鮮，則可以保存最多2小時。
披薩在冷藏設備中的保存期限不超過 2 天，在冷凍櫃中的保存期限最多為六個月。
將披薩存放在冰箱中
如果你不打算立即吃準備好的披薩，而是想稍後再加熱，那麼應該將其放在一個大托盤或盒子中，上面蓋上紙巾，然後放入冰箱。這樣可以保鮮半天。但如果每份都用保鮮膜緊緊包裹，那麼在這種狀態下，披薩可以在合適的條件下在冷藏裝置中放置一整天，甚至兩天。
如何在冰箱中儲存披薩
您經常可以在商店中找到冷凍披薩。許多家庭主婦自己做這樣的準備。您也可以將未吃完的披薩放入冰箱中。這種情況下，有速凍功能（-18℃...-21℃）就好了。在這種條件下儲存之前，每塊食物必須放入塑料袋中（建議抽出其中的空氣）或用保鮮膜包裹並放入密閉的容器中。這種披薩的保質期是六個月。但如果冷凍室的溫度降至-18°C，那麼這個術語就會減少。
觀看視頻“如何正確儲存披薩”：
未煮熟的披薩不應冷凍。結果，麵團可能因為太濕而無法烘烤。
