儲存餡餅的最佳方法是什麼？

所有家庭主婦都有自己製作餡餅的美味食譜，但不幸的是，並不是每個人都知道如何正確儲存它們。

原料： 餡餅
添加書籤的時間： 整年

儘管餡餅在烘烤後立即被“掃走”，但仍有幾塊留到以後再吃。為了更長時間地保留其真正的味道，您只需遵循經驗豐富的家庭主婦的一些建議即可。

內容

餡餅的正確儲存

您打算儲存哪種餡餅並不重要。基本上它是一種被油炸或烘烤的麵團包圍的餡料。這道菜只能保鮮2天。烘烤後產品不能接觸到氧氣，這一點非常重要。因此，您應該在剛從烤箱中出來的餡餅上舖一塊乾淨乾燥的毛巾。冷卻後，可以用保鮮膜延長保存時間。

家庭主婦用濕毛巾蓋住稍微不新鮮的餡餅，或者將它們放入烤箱或微波爐中，從而使它們“復活”。那些認為未切開的餡餅可以保存更長時間的人是錯誤的，因為家庭主婦的經驗表明事實恰恰相反。

在選擇保存餡餅的方法時，您需要以特定麵團的特性為指導。

為了正確儲存這些餡餅，您將需要：

您可以使用製冷裝置來延長酵母餡餅的保質期。炸餡餅也儲存起來。

儲存此類烘焙食品的規則與之前的幾乎沒有什麼不同。僅在冷卻期間才不應覆蓋它們，否則會形成冷凝。這裡要記住的主要一點是，酥皮糕點確實不喜歡潮濕的環境，所以在完全冷卻後，必須立即將它們放入較深的容器中，並用棉毛巾盡可能蓋緊（它會“呼吸” ）。 ”）。