在家儲存油桃的最佳方法是什麼?

類別: 如何儲存

油桃是一種非常名貴的水果,但它也太嬌嫩了。在儲存過程中,必須非常小心地對待它,否則它會很快變質。

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一般來說,保存油桃並不復雜;您只需遵循專家的建議,一切都會好起來的。

儲存油桃時要考慮的重要細微差別

在將水果送入冰箱之前,應將每一塊水果用紙包裹起來,並以球狀放入設備中。

如果您冷凍儲存油桃(在改進的現代冰箱中),則在 6 個月內它們不會失去其味道和有益品質。

切開的油桃,去核後,可以在冷藏裝置(密封托盤中)中保存約2天。

最佳溫度條件被認為是 5 至 10 °C。如果您嚴格遵守保存油桃的所有規則,那麼它們適合食用五天。

在冰箱外儲存油桃的技巧

不建議在室溫下保存成熟的水果。它們的惡化速度會快幾倍。此外,它們將開始釋放乙烯,這可能會導致鄰近的水果變質。

在室內條件下,您可以留下未成熟的油桃,以便它們達到目的。每個水果應放置在單獨的帶孔紙袋(或鬆散包裝紙)中。此外,為了實現同樣的目標,水果可以與蘋果一起裝在袋子裡寄出。在這種情況下,他們會更快到達那裡。因此,您應該不時查看裝有水果的容器內部,以便有時間將油桃藏在冰箱中,否則它們會開始腐爛。

你可以把水果帶到墓室,把它們放在盒子裡,彼此遠離。隔板可以是紙或沙子。但即使這樣的條件也不能保證油桃能夠在幾天內保持適宜的狀態。因此,不值得這麼麻煩;脆弱的水果最好放在冰箱裡。

將油桃存放在冰箱中

您可以將油桃存放在冰箱中。有速凍功能就很好了。在 18 °C 的溫度下,油桃可以在適宜的條件下保存長達六個月。

了解冷凍油桃的幾個細微差別很重要。

  1. 水果可以整個冷凍,包括種子。首先,它們需要單獨放在板上並送到冷凍室,然後放入密封袋中並帶回冷凍室。
  2. 如果您將沒有種子的油桃切成兩半,則在冷凍過程之前,應將每一部分浸入水(1升)和檸檬汁(4湯匙)的溶液中,以便切片在儲存過程中不會變黑。

您也可以將準備好的加糖油桃泥放入冰箱中。或者半個水果,撒上砂糖或填滿糖漿。要將本產品存放在冰箱中,您需要一個密封容器。

油桃的幾種美味儲存方法

許多家庭主婦認為,沒有必要擔心油桃是否合適而使一切變得複雜。最好多吃新鮮水果,然後以罐頭、乾製(此類製劑必須儲存在20℃的密閉玻璃容器中)、水煮等形式儲備過冬。這些美味佳餚的保質期將讓您可以享受美味的甜點,直到新的收穫。此外,還有很多連美食家也會喜歡的食譜。

你不能害怕困難,因為如果你正確理解一切,那麼在儲存油桃的過程中(不僅如此),事實證明一點也不復雜。


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