如何在家儲存五味子漿果過冬

類別: 如何儲存

可惜的是,市場上很少有人能買到檸檬草,而且買來的檸檬草質量也無法與新鮮採摘的相比。這是因為漿果在收穫後不能長期保存。

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五味子應非常小心地切割,因為損壞後,果實會釋放出汁液,並且其保質期會縮短。

冬季儲存檸檬草的特點

剪下來的刷子必須小心地放入柳條籃中,以免起皺。在加工之前,不應將檸檬草存放在金屬容器中,因為漿果在此類容器中會氧化。重要的是要記住,收穫後 24 小時內,檸檬草收穫可能會變質。他太脆弱了。因此,家庭主婦需要正確計算她們的時間,以便能夠在一天內收穫農作物並立即使用其中一種方法對其進行處理。

冬季儲存檸檬草的常見方法

甜點準備

五味子是製作蜜餞、果醬、蜜餞甚至葡萄酒的絕佳產品。從這種植物的果實中榨出汁液後,必須保存(一定時間後汁液會變成果凍),否則不能保存很長時間。所有上述準備工作將完美地持續到下一次收穫,即一整年。

幹檸檬草

這種方法比較常見。乾燥後,檸檬草的有益品質可保留 3 個月。 更多細節.

檸檬草加糖

收穫的檸檬草可以用砂糖磨碎。成品混合物必須放入冰箱中,或者為了延長健康果泥的保質期,請將其放入冰箱中。

除了糖,你也可以用蜂蜜——看視頻:中國菜譜!五味子的功效與應用(治療、減肥、運動)

在民間醫學中,五味子果實也有許多藥物可以幫助治療各種疾病。如果您負責任地採取所有上述提示,您將能夠整個冬天感受到檸檬草的治愈味道。

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如何冷凍五味子漿果

將漿果一層一層地放在盤子上冷凍,然後轉移到袋子中並放入冰箱中長期儲存。


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