如何儲存伏特加:地點、地點和條件

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伏特加的化學成分非常簡單,因此儲存起來並不困難。但它仍然會變質:它會吸收不同的氣味,失去強度和質量。

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為了防止伏特加發生這種情況,您需要遵循該領域專家的幾條重要建議。

伏特加應該在什麼條件下儲存?

首先需要強調的是,只有高質量的產品才能長期保存並適合食用。購買“正確的”伏特加後,您需要注意:

  • 避免光線進入存放酒精飲料的地方,否則產品的成分會在其影響下發生變化,從而產生令人不愉快的餘味;
  • 使裝有伏特加的房間的空氣濕度不超過85%;
  • 使溫度範圍不低於+5°C且不高於+20°C。

伏特加在玻璃容器中可以保存最長的時間。這種材料不會與酒精發生反應,因此飲料的味道可以長時間保持不變。瓶子或其他容器的密封非常重要。否則,酒精蒸氣會很快蒸發,使酒不再像以前那麼濃烈。無論伏特加的儲存條件如何,仍然需要定期檢查。不應飲用有沉澱物或變色的飲料。但仍然可以使用伏特加作為壓縮和摩擦的原料。

伏特加在瓶子裡的保質期也取決於它的位置。如果垂直放置,飲料可以使用更長時間。當伏特加不斷與軟木塞接觸時,它會吸收合成物質,從而改變其味道。

伏特加的保質期

許多人認為昂貴的伏特加比便宜的伏特加保質期更長。但即使是奢侈飲料也不能保存超過5年。之後,它就會開始產生有害的有毒元素。在適當的條件下儲存伏特加時,應在 1 或 2 年內飲用完。這一切都取決於酒精的質量和儲存條件。伏特加酊劑適合全年飲用,但最好在六個月內飲用。

在敞口容器中儲存伏特加的規則

當然,您不能存放開瓶的伏特加。 3個月後就不再適合了。軟木塞如何塞住並不重要。但如果你把它擰得不太緊(一塊薄聚乙烯可以充當密封件),這個術語就會小得多。打開的酒精飲料附近不應有強烈氣味的鄰居。冰箱也無助於延長產品的保質期,因為進入容器的空氣“會破壞伏特加的品質”。

在寒冷條件下儲存伏特加

冰箱架被認為是存放酒精飲料的最合適的地方。不建議將產品存放在冰箱中,因為您無法確定它不會凍結或其成分不會開始結晶(這將導致形成沉澱物)。畢竟,製造商並不總是誠實地在容器上規定伏特加的確切成分。

通常,冰箱僅用於更快地冷卻飲料。

不應存放伏特加的容器

玻璃被認為是儲存伏特加的最佳容器這一事實已經被討論過。此外,許多人將產品存放在塑料瓶中。這是不對的。經過長時間的相互作用,伏特加和塑料會形成對人體健康有害的物質。它們會導致身體嚴重中毒。此外,由於這樣的儲存,底部會出現沉澱物,伏特加的味道也會變差。因此,購買的塑料容器中的伏特加應立即倒入玻璃容器中並擰緊。鋁製容器也不適合。

不能使用聚合物杯盛裝酒精飲料(聚合物材料與伏特加相互作用會立即形成毒素)。

伏特加在通常運輸的瓶子中存放時間不能超過 3 天。它將獲得金屬餘味。

觀看視頻“如何在家儲存伏特加、葡萄酒和乾邑白蘭地?”來自“納什波特雷布納佐爾”:


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