在家如何儲存糖
類別: 如何儲存
對於每個家庭主婦來說,了解如何在普通公寓中正確儲存糖非常重要。保存這種產品並不困難;它的保質期很長,但如果你做錯了,你可能會“失去”它的質量。
考慮到砂糖的“反复無常”,儲存砂糖時不能忽視任何一條規則,否則將無法盡可能長時間地用於糖果用途。
適當儲存糖的主要細微差別
糖最大的敵人是水分。如果水分過多,砂糖就會失去脆性,糖塊(精製糖)會粘在一起並變色。因此,用於儲存甜品的容器必須密閉且完全乾燥。
糖還可以吸收第三方香氣。因此,值得確保砂糖的容器由不吸收或釋放氣味的材料製成。也就是說,如果您將糖倒入罐中,例如從咖啡中倒入糖,該產品就會獲得咖啡香氣。
如果砂糖儲存正確(最佳溫度範圍為12至25°C,空氣濕度應在70%至75%以內),則適合食用4年。
節省糖分的正確容器
如果買的糖是裝在塑料袋裡的,那麼打開後自然不會有任何不緊的問題(只能用普通的衣夾固定邊緣來保護一段時間)。
至於紙板包裝(通常是用精製糖出售的),它的吸濕性非常好。因此,打開儲存容器後,應立即將糖倒入塑料、陶瓷、玻璃或金屬包裝中。
應該考慮到,一些不道德的製造商使用劣質材料製造包裝,並且具有難聞的氣味(糖也會產生相同的氣味)。玻璃和陶瓷容器沒有任何缺點,只是它們易碎且需要小心保管。金屬包裝是最昂貴的,但質量高且耐用。但這裡我們必須考慮到,大多數金屬糖罐都有一個漏水的蓋子,而且外球對清潔劑很敏感,可能會損壞它。因此,在選擇糖包裝時,美觀因素不應起決定性作用。
在家儲存糖是一個非常簡單的過程;您只需遵循該領域專家的所有建議即可。
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