如何在家儲存馬蘇里拉奶酪
眾所周知，最美味的新鮮馬蘇里拉奶酪只能在意大利才能品嚐到。但並不是每個人都有這個機會。馬蘇里拉奶酪食譜已經傳播到世界各地這一事實是非常令人愉快的。
因此，了解購買後如何儲存這種奶酪很重要。畢竟，如果您遵循必要的規則，馬蘇里拉奶酪就不會提前變質。
馬蘇里拉奶酪是一種奶油狀的鹽水奶酪，保質期不長。它是為日常消費而生產的。但大多數家庭主婦購買馬蘇里拉奶酪都是有計劃的。這不是什麼“犯罪”；購買後2-3天，在合適的條件下，仍能保持合適的狀態。
儲存馬蘇里拉奶酪時溫度計的最佳溫度被認為是 +7 °C。它必須儲存在密封的容器中。非常重要的是，馬蘇里拉奶酪始終被鹽水覆蓋，否則它會變乾並變質。
這就是為什麼製造商將這種奶酪捲成“方便”的球（用鹽水覆蓋它們並在準備例如沙拉時使用它們更容易）。通常每週準備兩次或三次馬蘇里拉奶酪，因此擁有最新鮮的產品非常重要。您可以要求賣家將鹽水倒入包裝中。但如果由於某種原因無法做到這一點，您可以倒入濃鹽和水的溶液（每杯一湯匙）。在家裡，您可以將馬蘇里拉奶酪從原包裝中轉移到玻璃罐中。
請觀看視頻“自製馬蘇里拉奶酪。簡單的食譜”：
