如何儲存牛蒡：乾燥和冷凍葉和根，儲存牛蒡汁和油

當牛蒡藥用時，首先需要考慮如何儲存。您可以使用多種方法來延長治療產品的保質期，而不會失去其防腐和抗炎特性。

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新鮮收穫的牛蒡通常不儲存，而是立即開始加工：壓榨汁液，製成牛蒡油，冷凍藥用植物的葉子和根。有的甚至用原味煮維生素湯，準備維生素沙拉。每個空白應按照特殊規則存儲。

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牛蒡的最佳儲存方法是什麼？

首先，您需要確保對植物的葉子或根進行高質量的干燥。這將是以這種形式長期儲存牛蒡的第一步。適當乾燥的藥材可以保存更長時間。查看更多詳情：收集並乾燥牛蒡根.

牛蒡葉應在通風處晾乾。重要的是不要讓陽光直射到原材料上。您可以將它們整個乾燥或以壓碎的形式乾燥。

那麼就需要選擇一個合適的容器來儲存牛蒡：

塑料袋和塑料容器僅適合在冷凍時儲存根。不建議在裡面存放乾貨。幹牛蒡葉在送入儲藏前必須先磨成粉末，然後才送到“正確的容器”。花和根通常是整個儲存的。

請觀看視頻“如何在公寓中乾燥牛蒡根。不含酒精的輸液以及如何用它製作治療酊劑”：

盛有乾燥癒合材料的容器應放在避光、乾燥、通風良好的地方。每月需檢查兩次，確保原料無霉變、無果蛀。如果檢測到這種情況，則必須處理損壞的工件。而微濕的原料可放入烘箱低溫乾燥。

如果您遵循上述所有提示，那麼幹牛蒡將保留其治療功效，並且適合使用至少 2-3 年。

這種方法可以讓您保留牛蒡葉中相當多的藥用特性。解凍後，它們完全適合在傳統藥物配方中使用。在放入冰箱之前，牛蒡葉需要清洗、乾燥並製成“信封”，然後用普通玻璃紙袋送入冰箱。不值得將葉子壓碎冷凍；在這種狀態下，它們會釋放出大量汁液，從而變成冰塊。

新鮮果汁在冰箱中保存不超過三天即可飲用。當然，在這種形式下，牛蒡具有最大的治療功效，但添加蜂蜜（液體）或酒精（可以用伏特加代替）作為防腐劑會將保質期延長至幾個月。

觀看視頻“牛蒡汁 - 好處和壞處。如何服用、如何準備以及如何儲存。五月人參”：

牛蒡汁與酒精酊劑（1：1的比例）成品可在陰涼處保存，可保存一年。如果將壓碎的植物葉子與相同的防腐劑和相同的比例混合，然後將它們放入冰箱中的密閉容器中，它們將在八個月內不會變質。

在果汁中添加蜂蜜（1:1），密封罐中的果汁可在冰箱中保存長達一年。

純品保質期長達18個月。前提是它儲存在黑暗、陰涼的地方。但在現代生產中，不含添加劑（紅辣椒、蕁麻等）的牛蒡油越來越少見。它們的存在會將保質期縮短至 1 年（必須在與不含添加劑的條件相同的條件下儲存）。

了解在家保存牛蒡的所有復雜性將有助於每個人獨立長期儲備這種藥用植物。