在家如何儲存辣根
每個喜歡辛辣蔬菜零食的人都對辣根需要儲存多長時間和在什麼條件下感興趣。畢竟，沒有人能一次性吃完一整盤菜。
如果我們考慮到經驗豐富的廚師的所有願望，那麼每個人都將能夠盡可能長時間地享受辣根的辛辣味道和香氣。
辣根的食用期限是多長時間？
辣根的保質期直接取決於一種或另一種製備方法。
滅菌後的零食可保存2-3年。如果您按照傳統食譜準備辣根，那麼它的目標是保留盡可能多的有用元素。對此，不能長期保存（超過6個月）。
家庭主婦中有一種觀點認為，服用阿司匹林片劑有助於延長未煮熟的辣根的保質期（長達1年），但我們不能忘記這種藥物對人體有副作用。因此，應該用檸檬酸或新鮮檸檬汁代替。
如何在冰箱或地窖中儲存辣根
冰箱被認為是存放冰箱的最佳場所。新鮮零食應放入小罐子中，並緊湊地放在其中一個架子上。
但是，如果整個製劑無法放入冰箱，則應將辣根送到地下室或地窖。重要的是，在這樣的房間裡，溫度計讀數不能低於 5°C，否則罐子可能會破裂。如果遇到嚴重霜凍，最好安全起見，用溫暖的東西覆蓋辣根。
如果你沒有地窖或地下室，你可以使用玻璃陽台或其他涼爽、黑暗的地方來存放垃圾。
如何在冰箱中儲存辣根
冰箱將有助於保持冰箱全年可用。同時，零食的質量和有益特性不會受到太大影響。
您不應該大量冷凍產品；最好計算一次食用量，這樣可以保留零食的味道。不建議將菜餚再次放入冰箱。
經驗豐富的家庭主婦練習在冰盤中冷凍辣根。然後，例如，您可以在湯中添加單獨的一份。
儲存辣根的容器
為您的美味零食選擇正確的包裝將主要有助於延長其保質期。
- 可以緊密密封的玻璃容器被認為是最好的選擇。有了這樣的容器，辣根的香氣就不會消失，濃郁的味道會讓您長時間愉悅。
- 使用前，必須使用熱力或其他方便的方法對辣根容器進行徹底消毒。
- 您可以用金屬蓋或尼龍蓋關閉罐子。
- 新的塑料瓶也適合儲存少量的醬汁。
- 如果容器是由優質塑料製成的，那就太好了。它沒有令人不快的有毒氣味，這表明它釋放出對人體健康有害的元素。
儲存辣根時，最重要的是要了解，忽視任何儲存規則將無法讓您長時間享受零食的美味。
請觀看視頻“辣根保存一年的方法”：
