酵

類別

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• 過冬的蘑菇 (58)
• 冷凍 (137)
• 如何儲存 (154)
• 酸洗 (228)
  • 酸菜 (16)
  • 醃製甜菜 (6)
  • 醃製拼盤 (23)
  • 泡菜 (33)
  • 醃西紅柿 (33)
  • 泡椒 (23)
• 肉以備將來使用 (138)
  • 香腸 (33)
  • 火腿 (7)
  • 佩茨 (2)
  • 薩洛 (31)
  • 燉 (22)
• 註釋上 (20)
  • 小技巧 (4)
  • 罐子的消毒 (7)
• 飲料 (213)
  • 克瓦斯 (2)
  • 蜜餞 (103)
  • 酊劑 (6)
  • 果汁 (67)
• 各種各樣的 (136)
  • 不尋常的空白 (49)
  • 蔬菜 (20)
  • 食譜合集 (7)
  • 植物 (18)
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  • 水果 (10)
  • 漿果 (12)
• 魚以備將來使用 (80)
  • 魚的干燥和乾燥 (6)
  • 鹽醃魚子醬 (11)
  • 鹹魚 (55)
  • 冒煙的魚 (4)
• 沙拉 (151)
  • 萊喬 (28)
  • 茄子沙拉 (38)
  • 西葫蘆沙拉 (24)
  • 捲心菜沙拉 (3)
  • 黃瓜沙拉 (15)
  • 番茄沙拉 (10)
  • 甜菜沙拉 (6)
• 甜食準備 (634)
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  • 果凍 (34)
  • 果醬 (42)
  • 粘貼 (45)
  • 果醬 (38)
  • 菜泥 (33)
  • 糖漿 (59)
  • 蜜餞 (31)
• 酸洗髮酵 (166)
  • 酸菜 (26)
  • 微鹽醃黃瓜 (14)
  • 鹹菜 (13)
  • 咸黃瓜 (15)
  • 咸番茄 (19)
• 醬汁 (59)
  • 阿吉卡 (16)
  • 番茄醬 (7)
  • 特克馬利 (3)
• 烘乾 (141)
  • 幹蘑菇 (10)
  • 幹根 (7)
  • 干菜 (19)
  • 乾香草 (41)
  • 乾果 (18)
  • 幹漿果 (27)