杜松子
自製咸豬肉 - 在家製作鹹肉的簡單混合食譜。
類別： 肉以備將來使用
我們的遠古祖先知道並成功地準備瞭如何正確地用豬肉製作咸牛肉。配方沒有發生根本性的改變；由於多種原因，它至今仍然很受歡迎。首先，製備咸牛肉非常簡單，其次，用這種傳統方法製備的肉可以保存很長時間並且不會失去其味道和品質特性。
Polendvitsa - 自製煙熏沙朗香腸 - 有關如何在家製作polendvitsa 的簡單食譜。
類別： 香腸
煙熏菲力香腸是根據各種食譜在家製作的。我們的製劑是用整塊豬里脊肉製成的，沒有切碎，也沒有放入腸中，最常用的是豬皮。
