蒔蘿
冬天醃製脆皮黃瓜，不用殺菌
類別： 泡菜
我們當中誰不喜歡冬季準備的自製食譜？打開一罐又香又脆、鹹淡適中的黃瓜真是太好了。如果它們是用你自己的雙手，帶著愛和關懷來準備的，它們的味道會加倍。今天，我想與大家分享一個非常成功且簡單的黃瓜食譜。
像桶一樣的罐子裡的脆皮泡菜
類別： 咸黃瓜
許多人喜歡將濃烈的桶裝泡菜作為零食。但這種製劑只需要儲存在冷窖中，並不是每個人都有這樣的機會。我向家庭主婦提供我的家庭測試食譜，教他們如何用大蒜和香料醃製美味的黃瓜，然後用熱倒法將它們捲起來過冬。
美味的辣番茄罐頭，冬天不用殺菌
類別： 醃西紅柿
我的家人非常喜歡自製泡菜，所以我做了很多。今天，按照我的計劃，我準備了未經消毒的過冬罐裝五香番茄。這是一個相當簡單的食譜，幾乎是經典的，但有一些小的個人修改。
甜辣番茄切片，配洋蔥和大蒜醃製
類別： 醃西紅柿
醃西紅柿的食譜有很多，但每個家庭都有自己最喜歡的食譜。甜甜辣辣的醃製西紅柿片，味道鮮美得驚人。孩子們喜歡這種食物，吃從西紅柿、大蒜、洋蔥到鹽水等各種食物。
冬天不用殺菌的脆皮醃西葫蘆
類別： 酸洗
今天我就給大家介紹一下酥脆的醃西葫蘆的做法。我為冬天準備這些美味蔬菜的方法不會花費您太多的時間，一個簡單、經過驗證的食譜和逐步的照片將闡明烹飪過程的所有細微差別和微妙之處。
