蒔蘿 - 罐頭食譜

秋天來了，問題出現了：“如何保存蒔蘿過冬？”畢竟，花園裡多汁、新鮮的蔬菜很快就會消失，但你不能跑去超市，而且並不是每個人“手邊”都有超市。 😉因此，我提供了我行之有效的為冬天準備咸蒔蘿的食譜。

如果您使用此食譜來準備蒔蘿，那麼整個冬天您將在第一道菜和第二道菜中獲得芳香、美味且健康的微鹹調味料。罐裝嫩辣蒔蘿的品質實際上並不遜色於新鮮蒔蘿。

醃蒔蘿是一種非常美味的冬季調味品，通過醃製獲得。在家收割過冬的蒔蘿可以通過不同的方式進行。醃製就是其中之一。醃製的蒔蘿仍然保持著同樣的綠色，加上所有的東西，它具有令人愉快的酸甜味道。

夏天來了，又到了開啟過冬準備的季節。今年我決定從蒔蘿開始；新鮮的年輕香草來得正是時候。蒔蘿含有大量有價值的微量元素、維生素和精油。

不知道大黃瓜怎麼辦？這也發生在我身上。它們長大了，長大了，但我沒有時間及時收集它們。簡單而美味的黃瓜沙拉，配上洋蔥、辣椒和大蒜，在冬天搭配任何配菜都很受歡迎。即使是最大的標本也適合它。

冬天醃製蔬菜是很常見的事情。但有時候，到了品嚐美食的時候，親人的願望卻不一致。有些人想要黃瓜，而另一些人想要西紅柿。所以醃雜菜長期以來在我們家很受歡迎。

每個家庭主婦都有自己的醃西紅柿食譜。但有時，你想嘗試為冬天做一些新的東西，而年輕的家庭主婦不斷出現，她們還沒有自己經過驗證的食譜。對於每個需要這種番茄準備工作的人，我發布了 - 醃番茄，帶照片的分步食譜。

這種蔬菜品種在深秋和寒冷的冬季的沉悶日子裡令人賞心悅目。這種將幾種蔬菜一起保存過冬的選擇非常有趣，因為在一個罐子裡我們可以得到各種各樣的水果。

以前，只有那些有幸擁有自己的地窖的人才能吃到脆皮泡菜。畢竟，黃瓜是在桶中醃製的，或者更確切地說是發酵的，然後儲存在陰涼的地方過冬。每個家庭都有自己的醃製秘訣，並代代相傳。現代家庭主婦通常無處存放一桶黃瓜，自製食譜也已丟失。但這並不是放棄傳統脆黃瓜美食的理由。

在冬天，您總是希望使您的菜餚多樣化並與之互補，而在夏天，綠色蔬菜可以幫助您實現這一點。然而，並不是每個人都能在冬天在窗台上種植綠色植物，唉，商店買的價格很高。也許您應該考慮如何為冬天準備蒔蘿？

不知疲倦的育種者還沒有培育出任何品種的西紅柿：棕色、黑色、斑點和綠色，儘管它們的外觀，但已經達到完全成熟的程度。今天我們要說的是醃製青番茄，但那些還處於技術成熟階段或者還沒有達到的。通常，由於天氣條件的變化，此類水果是在夏末收穫的，以防止農作物受到疾病侵害。西紅柿沒有時間在樹枝上成熟，但它們非常適合製備非常美味的冬季製劑。

如果你沒有嘗試過醃大蒜，那麼你就錯過了生活中的很多東西。這道簡單的菜餚是如此美味和健康，您只需糾正錯誤，並使用我們文章中的食譜，嘗試自己醃製芳香辛辣的蔬菜。

醃製、醃製、酸洗是自製蔬菜罐頭的主要類型。今天我們建議專門談談醃製，或者更準確地說，是醃製西紅柿。乳酸菌活性引起的發酵，可以最大程度地保留西紅柿的營養成分。它們的味道簡直太棒了！

淡咸鮭魚很受歡迎。這種魚經常出現在節日餐桌上，裝飾各種沙拉和三明治，或以薄片形式作為獨立菜餚。淡咸鮭魚片無疑是日本料理的最愛。麵包捲和紅魚壽司是經典菜單的基礎。

很難提前預測淡咸西瓜的味道。粉紅色的果肉嘗起來與新鮮的西瓜幾乎沒有什麼不同，當你到達白色的外皮時，你會突然感覺到微鹹黃瓜的味道。我只知道一件事——任何嘗試過淡咸西瓜的人都永遠不會忘記這種味道。

有時，園丁們會遇到這樣的問題：昨天還綠油油、結滿果實的番茄灌木叢突然開始變乾。綠色的西紅柿紛紛脫落，令人心酸。但如果你不知道如何處理綠色西紅柿，那就太可悲了。

我們都喜歡在冬天用自製的蔬菜和水果來寵愛自己。還有什麼比在豐盛的午餐後咀嚼罐裝黃瓜或享受多汁的醃西紅柿更令人愉快的呢？

您可以使用各種食譜為冬天準備下黃瓜。我建議以非常簡單的方式準備涅任斯基沙拉。在工件的製備過程中，所有部件均不經過初步熱處理，而是以原始形式放入罐中。

我媽媽總是在冬天做這個簡單的黃瓜沙拉，現在我採納了她準備黃瓜的經驗。涅任斯基沙拉非常美味。一定要嘗試關閉幾罐這種製劑以供冬天使用。它非常成功地結合了黃瓜、蒔蘿和洋蔥的香氣 - 相互改進和補充。

為冬天準備罐裝西紅柿的方法有很多種。今天我將告訴你如何在罐子裡保存帶有葡萄葉的西紅柿、櫻桃和辣根。在家做這個非常簡單，即使是最年輕的家庭主婦也能做到。

夏季如火如荼，是時候考慮為冬季製作美味的自製食物了。醃黃瓜是我們最喜歡的冬季美食之一。今天我就來教大家如何自製美味的泡菜。

你喜歡吃鹹味、辛辣的小吃嗎？嘗試使用我的簡單食譜，為冬天準備醃辣椒。喜歡辛辣菜餚的人會很樂意將脆脆的辣椒作為獨立零食來吃，但它們也可以用來為新鮮烹製的菜餚增添辣味。

在寒冷的冬日打開一罐辣黃瓜該多好啊。對於肉——就是這樣！墨西哥辣椒醬醃製辣黃瓜很容易在冬天製作。這種製劑的另一個亮點是，罐裝時無需消毒，這不得不讓忙碌的家庭主婦高興。

我的祖母曾經用這個食譜為冬天製作醃製的小洋蔥。以這種方式封閉的小醃洋蔥既是一種絕佳的獨立小吃，適合一杯合適的東西，也是沙拉或用來裝飾菜餚的絕佳補充。

當然，冬天你可以在大型超市買到新鮮的藥草。但是，如果您可以準備蒔蘿以備將來夏季使用，為什麼還要購買呢？而且，冬天它會像夏天一樣芬芳。我說的是冷凍蒔蘿。

這次我提議和我一起煮蒜蓉醃西紅柿。這種製劑非常芳香可口。所提出的罐裝方法既簡單又快速，因為我們在冬天醃製西紅柿而不需要消毒。