綠豆
帶照片的最佳食譜
醃青豆——方便簡單的冬季準備
類別： 酸洗
我現在不談綠豆的營養價值，我只想說這是一道極好的冬季小吃。人們認為，罐裝豆類是很困難的：它們不能很好地保存，容易變質，而且有很多麻煩。我想說服你，並提供一個簡單、行之有效的食譜，我的家人已經經過了一年多的測試。 😉
最後的筆記
如何在家烘乾穀物和青豆 - 為冬天準備豆類
類別： 干菜
豆類是富含蛋白質的豆類。豆莢和穀物都用於烹飪目的。帶有幼籽的豆莢是膳食纖維、維生素和糖的來源，而穀物的營養價值可與肉類相媲美。在民間醫學中，使用去皮的瓣膜。它們用於糖尿病的治療目的。如此健康的蔬菜如何長期保存呢？製備豆類的主要方法是冷凍和乾燥。我們將在本文中討論如何在家正確乾燥豆子。
冬天如何醃製青豆——一個簡單的自製醃青豆食譜。
類別： 酸洗
為了使豆子盡可能美味，您需要不含纖維的年輕豆莢。如果它們存在於您的咖啡豆品種中，則必須手動將其連同兩側豆莢的尖端一起去除。醃製青豆的簡單食譜將幫助您在冬天保留其味道和有益特性。
冬季醃製青豆 - 醃製青豆的簡單食譜。
類別： 酸洗
對於醃製，我們只取嫩豆莢。幼豆顏色為淺綠色或淡黃色（視品種而定）。如果豆莢還年輕，摸上去有彈性，很容易折斷。醃製綠豆時，所有有益物質都保留在其中，在冬天，可以得到美味的菜餚。
冬季番茄蔬菜沙拉 - 用新鮮蔬菜製成的美味沙拉的簡單食譜。
與新鮮蔬菜相比，這種沙拉製劑中的罐裝蔬菜可節省近 70% 的維生素和 80% 的礦物質。應特別注意綠豆。它在沙拉中的存在使得這種製劑對糖尿病患者特別有用。這些豆子可以預防心髒病，並且不會從土壤中吸收有毒物質。因此，冬季需要多準備美味的番茄青豆沙拉。
保加利亞茄子gyuvech。如何烹飪 gyuvech 的食譜 - 冬季美味的蔬菜小吃。
類別： 茄子沙拉
Gyuvech 是保加利亞美食傳統菜餚的名稱。這種冬季準備的好處是它們可以由不同的蔬菜製成。而且他們的準備工作非常簡單。這個食譜的基礎是炸茄子和番茄汁。
