蔓越莓汁

這個食譜保留了蔓越莓的所有優點。蔓越莓本質上具有防腐作用，這要歸功於苯甲酸，它可以防止細菌生長，並且可以在不加工的情況下新鮮儲存相當長的時間。但為了保存一整年或更長時間，你仍然需要使用保存配方。

類別：蜜餞

眾所周知，蔓越莓汁是一種極好的天然防腐劑。請參閱下文，了解在不加糖的酸果蔓汁中製作藍莓的簡單食譜。