魚
帶照片的最佳食譜
乾公羊 - 一份食譜,附有如何在家給公羊加鹽的照片。
美味的肥羊幹是搭配啤酒的最佳小吃。我建議家庭主婦們熟悉一下簡單的自製食譜,自己準備美味的羊幹。這種自製的鹹魚咸度適中,幹度隨你喜歡。使用這個簡單的方法,您可以將財務成本降至最低。
美味的冷凍河魚片
如果家裡的男性有時會用捕獲的河魚來寵壞你,那麼你可能會問這樣的問題:“用魚來煮什麼以及如何保存以備將來使用?”我想提請您注意美味魚排的簡單食譜,並告訴您如何冷凍它們以供將來冬天使用。
最後的筆記
用河魚自製西鯡
並不是所有的家庭主婦都喜歡擺弄小河魚,而大多數情況下,貓會得到所有這些寶藏。貓當然不介意,但為什麼要浪費有價值的產品呢?畢竟,您甚至可以用小河魚製作美味的“西鯡”。是的,是的,如果你按照我的食譜做魚,你就會得到最正宗美味的河魚西鯡。
如何冷凍魚
重新冷凍在商店購買的冷凍海魚並不困難。如果您帶回家時沒有時間融化,請快速將其裝入自封袋中並放入冰箱中。儲存河魚會出現更多問題,特別是如果您的配偶是漁民。
如何冷凍肉排 - 準備自製半成品的簡單食譜
任何職業家庭主婦都希望節省在廚房的時間,但同時為她所愛的人提供美味和令人滿意的食物。商店買來的現成半成品價格昂貴,而且不清楚它們是由什麼製成的。這種情況的解決辦法就是自己準備半成品。特別是,您可以烹飪並冷凍肉排以供將來使用。
快速醃製鯖魚或如何在家醃製鯖魚。
當您手頭有這個簡單的食譜時,可以在家裡快速準備整條咸鯖魚。有了新鮮或冷凍的魚,您可以輕鬆地自己加鹽,結果會非常非常美味。因此,對於每個想要的人,我將告訴您這個過程的複雜性以及如何快速醃製鯖魚而不用鹽水。
如何在家快速醃製小魚或美味的速鹹魚。
所提出的用鹽水醃魚的快速配方適用於準備小魚。根據此配方,海水和河流的細粉都適合鹽醃和隨後的干燥。在鹽水中快速醃製魚是一種不需要花費太多時間準備的方法。釣鉤所需的小魚會需要更多的時間。
如何煮淡鹹魚。一個簡單的食譜:在家微鹹魚。
對於那些不太喜歡太鹹的東西的人來說,這個關於如何烹飪淡鹹魚的食譜是一個真正的發現。需要注意的是,魚可以是簡單的,也可以是紅色的。任何類型的鹽醃都適合這種方法:鮭魚、鮭魚、比目魚、鱒魚、鯖魚、普通鯡魚或便宜的鯡魚。掌握瞭如何在家烹製淡鹹魚後,您將無需去餐館就能享用到您最喜歡的入口即化的魚。您所要做的就是自己準備並放入冰箱。
如何在家裡醃製河魚:梭子魚、白楊魚、鰱魚、鰱魚、“鮭魚”或“紅魚”。
自家醃製的河魚無疑是上乘的美味佳餚,也是每桌的絕佳裝飾。此外,準備一道美味佳餚並不困難或昂貴;即使是新手廚師也可以毫無問題地處理醃製過程。
自製鯡魚、鯡魚、波羅的海鯡魚的醃製或如何在家醃製魚。
在土豆泥的配菜中,鹹魚無疑是最好的搭配。但購買的魚並不總是能讓晚餐成功和愉快。商店買來的無味鹹魚會毀掉一切。這就是我們自製的鹹魚(例如鯡魚、鯡魚或鯡魚)食譜可以解決的問題。
自製鯉魚乾——製作鯉魚乾的簡單食譜。
鯉魚是最常見的河魚之一。很多魚總是被捕獲,因此,一個尖銳的問題出現了——如何保存捕獲的魚?我提供了一個經典的鯉魚乾食譜,絕對清淡且易於準備。沒有什麼比親手抓魚(畢竟,你丈夫的手實際上就是你的手,因此反之亦然)和煮熟的魚更好。
美味的鯖魚乾 - 在家幹鯖魚的食譜。
鯖魚的烹飪非常簡單,其美味和香氣不會讓它在您的廚房裡流連忘返。使用這個簡單的食譜,您可以輕鬆簡單地親手製作美味的鯖魚乾。這種美味不僅適合搭配啤酒或自製格瓦斯,還適合搭配熱土豆或新鮮蔬菜。
自製鹽水魚醃製 - 如何正確地在鹽水中醃製魚。
如果魚很多,每一條都用鹽擦起來又麻煩又累,那麼最常用的是所謂的“濕”醃魚或鹽水醃魚。這就是同樣可靠且經過驗證的鹽水醃製方法派上用場的地方。
如何用鹽醃魚以使其乾燥。
如果您想醃製梭子魚、梭子鱸、白楊魚和許多其他類型的魚(包括大型魚類),則適合使用乾法醃魚。這種烹飪方法盡可能簡單。只需付出最小的努力,一段時間後您就會得到營養豐富、營養價值高的魚。